黑米

来源:养老人人网  发布者:隐形人  发布时间:2021-05-18 13:36:30 浏览:
黑米

别名:血糯米

功效: 抗衰老   预防动脉硬化   低血糖   降血压   减少患心脑血管疾病  
适宜人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

病后【脾胃虚弱】的人慎食。

黑米 营养价值

蛋白质

9.4 克

脂肪

2.5 克

碳水化合物

72.2 克

膳食纤维

3.9 克

烟酸

7.9 毫克

12 毫克

<
黑米百科
黑米是一种药食两用的大米,属于糯米。黑米是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。籽粒类型有籼稻和粳稻两种,籽粒品质分为糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。黑米因外观黝黑、营养丰富而被誉为“黑珍珠”、“世界米之王”。国内很多地方都有生产,东北黑米,陕西黑米,贵州黑糯米,湖南黑米。

黑米为黑色或深褐色,营养丰富,食用和药用价值高。除了粥,还可以做各种营养食品,酿酒,被誉为“黑珍珠”、“天下米之王”。陕西省阳县最具代表性的黑米,自古就有“药膳米”、“贡米”、“长寿米”的美誉。

上一篇:小麦
下一篇:返回列表
分类
养生蔬菜
干果水果
养生药材
调味品
禽畜肉类
米面豆乳
养生蛋奶
水产海鲜