姜汁焖番鸭

来源:养老人人网  发布者:隐形人  发布时间:2021-05-23 13:36:50 浏览:
姜汁焖番鸭

别名:

功效:
适宜人群

禁忌人群

姜汁焖番鸭 所需材料

番鸭

1只

适量

花雕酒

适量

适量

适量

麻油

适量

姜汁焖番鸭 做法步骤详解

1将姜片放入沸水中。

将鸭块放入沸水中焯水去血。

3.取出沥干。

姜和姜被切成小块。

5.捣碎。捣碎生姜。

6.榨汁,加入花雕酒榨汁。重复多次,直到它到达一个碗。

7倒香油先拿锅倒香油,再炒老姜片。

撒点盐,炒至焦。

9将芝麻油放入另一个土盘中。

10把鸭肉倒进去,把炒好的姜片倒进土锅里,然后把鸭肉倒进去翻炒。

姜汁里加多一点盐,然后慢慢煨。最好是把鸭肉快速浸入姜汁酒中。

12鸭肉上放葱,增加香气。

加入芝麻油一个半小时后,汤干后,加入少许芝麻油,再次炒鸭肉。盖上锅盖,关一会火。就可以出锅了。

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