羊肉馅锅贴

来源:养老人人网  发布者:隐形人  发布时间:2021-05-21 13:38:58 浏览:
羊肉馅锅贴

别名:

功效:
适宜人群

禁忌人群

羊肉馅锅贴 所需材料

发面团

一个羊肉馅

拌馅用耗油

少量

料酒

少量

老抽

少量

胡椒粉

少许

少许

少许

羊肉馅锅贴 做法步骤详解

1准备一个面团,揉成团备用。

拧成长条,

3羊肉馅做好了,加入几种调料拌匀备用。

4.将面条切成小面,每面约30克。

5.将每种药物压平,以备后用。也可以用擀面杖,一边细,中间粗。

6取一个面团,把肉放在上面,从一端捏起,

7捏褶可以,这个我也包不了。

8把它包起来,第二次放在一边,30分钟。

9准备一碗清水,捏一点面粉,用筷子搅拌均匀备用。

10准备火锅,倒入少量食用油,用小笼包加热。比如图。

11倒半碗面糊水左右,也就是刚刚调好的面糊水,面糊水的量可以溢出半个馒头。

12盖上盖子,开大火两三分钟,慢慢煎。

煎16、7分钟左右后,取下锅盖,用小火收集锅里的水,关掉黄锅巴。拿一个盘子,最好是平板的,扣在包子上。一手拿起锅,倒扣盘子。把包子放下,折起来。这样,油炸过程就完成了。

14.馒头出锅了。看颜色。香脆可口。

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