奥尔良鸡腿堡

来源:养老人人网  发布者:隐形人  发布时间:2021-05-22 13:29:55 浏览:
奥尔良鸡腿堡

别名:

功效: 促消化   保护肠胃   防癌抗癌   防便秘   美容   提高免疫力力  
适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

禁忌人群

【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

奥尔良鸡腿堡 所需材料

高筋粉

280克牛奶

鸡蛋

30克

白糖

20克

黄油

20克

2克

发酵粉

3克

生抽

10克

奥尔良鸡腿堡 做法步骤详解

1将所有面包原料放入面包机中,揉捏20分钟,然后加入黄油!继续揉,直到片子出来,一共45分钟!

2盖发酵,发酵大2.5倍,发酵完毕!

3取出摩擦透气盖的保鲜膜,放松15分钟,然后分成6个大小相同的小面团,一起放入模具中,放入烤箱35度二次发酵,烤箱中放入一碗开水!

4发酵2.5次,表面刷蛋液,撒点芝麻,提前预热烤箱,180度烘焙20分钟!

五个鸡腿,两块骨头!

加盐、糖、酱油、油耗、叉烧酱、胡椒粉、天然辣椒粉,抓着按摩一会儿,用保鲜膜盖着放冰箱里一晚上,翻了一半,我第一天腌的鸡腿!

7鸡放在烤网上,烤盘用锡纸盖着收油,烤箱提前预热,180烤40分钟,中途翻过来,刷上卤汁,太干可以刷点油!

8烤汉堡胚!

9冷却切片,放入生菜,将鸡肉切成块,挤上沙拉酱,然后盖上另一块,汉堡就好了!

奥尔良鸡腿堡百科
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